专注补碘:一往直前的Potassium iodate
525 人阅读发布时间:2022-11-29 10:10


在碘化钾小报告中,我们提到碘是人体必需的微量元素之一,对人类的智力发育和维持人体甲状腺正常功能有着重要作用。
由于我国大部分地区少碘,许多人需要通过食用碘盐来保证碘的摄入量。1970年开始,我国使用碘化钾碘盐来防治碘缺乏病,并取得了良好的效果。
但自1995年,我国根据WHO的推荐,在全国范围内采用了稳定性更好的Potassium iodate代替碘化钾加工碘盐,此后Potassium iodate碘盐的推行使我国更多地区的碘缺乏得到了纠正。
Potassium iodate之所以能代替碘化钾成为主流加入食盐之中,是因为Potassium iodate具有更高的稳定性和更低的溶解度,使Potassium iodate碘盐在运输、储存、使用中更不容易流失碘。

另外,对于食盐摄入量少甚至不食盐以及辅食摄入少的婴幼儿来说,低碘环境仍会形成。这时,相比难以吞服的碘油胶丸,可以选择更方便婴幼儿服用的KIO3片剂或颗粒进行补碘。
适当服用KIO3片剂或颗粒,可以使婴儿的尿碘含量维持在正常范围,从而防治碘缺乏病。
Potassium iodate主要用于补碘,可以促进儿童生长发育及脑的生理发育,用于预防地方性甲状腺肿和地方性克汀病。但与碘化钾不同的是,Potassium iodate不能用于甲状腺功能亢进症的治疗。因此对碘过敏、甲状腺功能亢进者忌用Potassium iodate。
除此之外,有研究发现,长期大剂量摄入Potassium iodate会对机体造成损伤。如:长期给予适量Potassium iodate和碘化钾,对恢复缺碘大鼠甲状腺抗氧化能力的效果无差别且安全;但是长期给予大剂量Potassium iodate不利于甲状腺抗氧化能力的恢复,但碘化钾不会造成不利影响。因此人们对于摄入Potassium iodate的安全性一直保持怀疑和研究。
总之,Potassium iodate作补碘剂有着稳定性和溶解度的优势,方便存储和运输。且日常生活中,从碘盐中摄入的Potassium iodate剂量是很小的,我们不必过于担心每日摄入Potassium iodate盐造成的安全性问题。
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参考文献:
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3、《食盐加碘,中国为什么选了Potassium iodate》,钟凯;《生命与灾害》 2020年第7期24-25,共2页
4、《新全实用药物手册 第4版》,徐元贞
5、《Potassium iodate安全性的研究进展》,罗玉玉,陈祖培;《中国地方病学杂志》,2002年第5期413-415,共3页