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木糖醇或是甜食控糖尿病患者的福音？
人阅读 发布时间：2023-05-11 14:51
糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等精制糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。
而木糖醇（又称木胶醇）作为人体糖类代谢的中间体，在体内代谢时不依赖胰岛素的参与，可以直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度。并且，木糖醇甜度为蔗糖的65%-100%但热量更低，每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，因此适合作糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品，还能应用于各种减肥食品中。
在临床上，木糖醇还常制备成木糖醇片、木糖醇注射剂、木糖醇氯化钠注射液等作糖尿病患者的糖代用品、营养剂。
但要注意的是，木糖醇虽然让糖尿病患者也能吃上甜食，但是并不能降低血糖、尿糖、治疗糖尿病。而且木糖醇吃得过多，不仅容易腹泻，还会使血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化。除此之外，由胰岛素诱发低血糖症时禁用木糖醇，肝肾功能不良者也须慎用木糖醇。
由于木糖醇能促进肝糖原的合成，降低转氨酶，还可以提高葡萄糖和氨基酸的利用率，减少血浆脂肪酸的生成，并有抑制酮体生成的作用。
所以在临床上，木糖醇还对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，可辅助治疗肝炎并发症；并且可作手术麻醉时酮中毒的合并用药。
在其他医学领域中，木糖醇可用于口腔内抑制变异链球菌生长以及酸的产生，从而防龋齿；而作为药用辅料，木糖醇在药剂中主要用作甜味剂、增塑剂、保湿剂，固体制剂的稀释剂及抗氧剂、抗菌增效剂。
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参考文献：
1、《实用新药特药手册》，戴德银主编
2、《400种注射剂安全应用与配伍 新编第6版》，唐镜波主编
3、《临床用药指南》，杨小红，李会敏，张立华主编
4、《肝病患者治疗用药指南》，刘峰群等主编
5、《静脉滴注木糖醇对肝移植术后患者血糖和血清C-肽的影响》；胡婷，李娟，陆爽爽；《解放军护理杂志》，2017年第18期 P35-37页
6、《郑州市民口腔疾病防治手册》，顾建钦主编
7、《食品添加剂及药剂辅料质谱与红外光谱鉴定》，贾益群，牟峻主编
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